La receta que usamos hoy es de una señora (Ramona) del barrio de Los dolores de Cartagena (Murcia) y la elaboramos a petición de una seguidora, Rosa de Cartagena. La receta se realiza muy rápido y el resultado es muy bueno y barato..
Ingredientes:
1 yogur natural (puedes ponerle de sabor, de limón, fresa... a tu gusto)
2 vasos de yogur de harina de repostería
2 vasos de yogur de azúcar
1 sobre de levadura Royal
4 huevos
1/2 vaso de yogur de aceite de oliva
Elaboración:
Se ponen todos los ingredientes juntos en un recipiente para batir bien con la batidora o a mano según gustos. Cuando están bien batidos se ponen en una bandeja forrada de papel de aluminio o untada con mantequilla. Hornear unos 30 minutos a una temperatura de 180 grados.
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| Los ingredientes... |
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| Todos al cuenco de la batidora... |
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| Ahora a batir... |
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| Untamos de mantequilla... |
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| Todo para adentro.... |
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| Lo tapamos y dejamos fermentar 10 minutos... |
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| El resultado.... |
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| Tiene muy buena pinta y de sabor..... |
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