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martes, 25 de octubre de 2011

2 RECETA CONCURSO TARTA DE QUESO

María nos envía  la segunda receta  para el concurso:  tarta de queso
Tarta de queso es una receta para 4 personas, del tipo , de dificultad. y lista en  minutos. Cómo cocinar la receta.

ingredientes
1 tarrina de queso para untar
3 yogures naturales
3 huevos
3 cucharadas harina
10 cucharadas de azúcar
mermelada de frambuesa
mantequilla



Primero encendemos el horno a 200º para que se caliente rápido mientras preparamos la tarta.
A continuación en un bol mezclamos la tarrina de queso, los yogures naturales, los huevos, la harina y el azúcar y batimos todo bien hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.
Luego untamos un molde redondo con mantequilla y echamos la mezcla anteriormente preparada. Introducimos la tarta en el horno y bajamos la temperatura a 170º.
Dejamos cocer entre 20 y 25 minutos. Pasado este tiempo podemos comprobar que está lista pinchando la tarta con un palillo. Si el palillo sale limpio, apagamos el horno y dejamos la tarta dos minutos más.
Seguidamente dejamos enfriar un rato la tarta a temperatura ambiente y luego la introducimos en el frigorífico, donde debemos conservarla.
A la hora de servir, decoramos la tarta con mermelada de frambuesa por toda su superficie.



TODOS LOS INGREDIENTES


se pone la mantequilla al fuego



las galletas


se trituran las galletas




se colocan en el molde




añadiendo la masa




mi tarta de queso y yo


el molde es de forma de corazon






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