ÚNETE A NUESTRO BLOG...

miércoles, 16 de noviembre de 2011

CURSO DE GALLETAS DECORADAS


Este es el cartel de los cursos
Serán cursos teórico-práctico donde aprenderás a hacer unas preciosas galletas decoradas.
La temática será navideña, y aprenderás todas las técnicas necesarias para que te salgan estupendas. Así podrás utilizarlas para decorar tu casa en Navidad, o para regalarlas, o por supuesto para comértelas, que están deliciosasss!!! Encantan a niños y no tan niños!jajajaja!!
Fechas de los cursos y horario y lugar
  • Sábado 26 de noviembre: Completo.
  • Domingo 27 de noviembre: quedan dos plazas libres.
  • Sábado 3 de diciembre: abierto el plazo de reserva.
El horario es de 9:30 h hasta las 14:00h más o menos (hasta que se terminen de decorar todas las galletas)
El curso se impartirá en Murcia, en Las Torres de Cotillas. 

¿qué haremos en el curso?
  • Lo primero...degustación de galletas!!! Porque cuando uno va a trabajar algo...lo primero es probarlo. Así que probaremos galletas de mantequilla solas, con glasa y con fondant, para que probéis su sabor y textura.

  • Aprenderéis a hacer la masa, cortarla y hornearla. (es lo más fácil, pero tiene sus truquillos...)

  • Aprenderéis a decorar las galletas con fondant y con glasa. 

  •  Aprenderéis a hacer la glasa de relleno y delineado y a teñirla.
  • Aprenderéis el uso de la manga pastelera y haremos diferentes formas con ellas (puntos, rayas, flores...)

  • Aprenderéis a embolsar las galletas y su modo de conservación.
  • Aprenderéis todo lo necesario sobre los distintos materiales y las tiendas donde comprarlos.   
  • Y por supuesto os enseñaré todos los trucos que yo utilizo para optimizar en el proceso de elaboración de las galletas y para que te salgan estupendas.

  • Se entregará un dosier con las recetas que se harán en el curso y alguna cosita interesante más...


  • No tienes que traer nada, sólo tus ganas de pasarlo bien y de aprender (que te garantizo que así será)

  •  Pasaremos una mañana fantástica, charlando, riendo y por supuesto...aprendiendo!
  •  Para reservar tu plaza y para más información escríbeme un email a galletasdecapricho@hotmail.com, responderé encantada a todas tus dudas.

No hay comentarios: