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IV Jornadas Gastronómicas del Guarapo..



El mismo producto, la miel de palma etiquetada como Guarapo, con certificación del CRAE-Canarias se presenta ahora en la propia capital de la isla, de la mano del mismo emprendedor que la elabora y distribuye y con la colaboración del restaurante De Mercado, cuyo chefha preparado un menú para los días 20 al 31 de marzo de 2012. 




El Restaurante de Mercado se encuentra en la ciudad de Las Palmas de Gran Canaria. y destaca por su capacidad de reinventar la tradición, con alimentos de temporada, prepara platos tradicionales con sabores sorprendentes e inesperados. La comida saludable con fusión de aromas y sabores es su sello distintivo. Sus especialidades son: fusión asiática, delicatessen, cocina española/vasca, cocina vegetariana, almuerzos, cenas, café y bebidas. Se aceptan reservas aunque no son necesarias para entrar. El restaurante es ideal para grupos y tiene servicio de camareros.

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