El próximo 18 de enero, arrancará La Ruta del Enyesque de Gran Canaria, un proyecto que ha sido impulsado por la Comisión de Restauración de la Cámara de Gran Canaria, La Ruta del Enyesque se ha convertido ahora en un producto turístico, que ofrezca, a los turistas y visitantes, una herramienta en la que encontrarán información acerca de la isla y de nuestra gastronomía, así como un listado de establecimientos de restauración en los que se podrán degustar nuestros sabores. Los establecimientos adheridos, que se reparten por toda la geografía insular, ofrecerán, durante todo el año, enyesques por un precio muy atractivo. Existirán dos tipos de enyesques:
- Los básicos, que, junto con la consumición, costarán 2,50 euros.
- Los gourmet, de mayor elaboración, que, junto con la consumición, costarán4,00 euros.
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