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sábado, 2 de febrero de 2013

Menú maridaje viernes y sábado en MuseuM...








































Maridaje 4 cervezas belgas Museum

Precio por persona: 18 euros

Con maridaje: 25 euros



Primer maridaje: 

Tartar de gamba y sepia/cardo gratinado con almejas

Cerveza Duvel, fresca y exquisita, muy sabrosa y llena de matices afru­tados



Segundo maridaje: 

Capuchino de foie y mango/Delicias ibéricas con coco

Cerveza Bagoo Magus, artesanal, turbia, fermentada con 4 tipos de granos



Tercer maridaje: 

Merluza con habitas y sopa de menta/presa con boniato y cacahuete

Cerveza St. Bernardus Prior 8, dulce, intensa, malta tostada, caramelo y chocolate 
rodeados de especias y frutas maduras



Cuarto maridaje: 

Mouse de yogurt y frutas rojas/semilíquido de chocolate

Cerveza Lindemans Framboise, tipo Lambic enriquecida con frambue­sa



Telf. reservas  626 36 36 36 www.museumloungebar.com

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