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sábado, 2 de marzo de 2013

Jornadas gastronómicas del atún rojo de almadraba de Barbate en El Jardín dei Ol...



El Jardín de Oli se alía con el restaurante La Chanca, de Vejer de la frontera (Cadiz), para
presentarnos estas Jornadas del atún rojo de almadraba de Barbate, los días 1 y 2 de marzo.

Van a ser dos días con este menú, que van preparar dos cocineros expertos en ronqueo,
para que os trasladéis a la cuna del atún de esas almadrabas de tiempos de los fenicios y 
sin salir de Murcia.

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