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sábado, 21 de septiembre de 2013

Un sábado entre millo y cochafisco...



El municipio de Agüimes se prepara para las Fiestas Patronales en Honor a Nuestra Señora del Rosario con la celebración este sábado 21 de septiembre de la X Subida del Millo. La Comitiva, acompañada de Parrandas Populares, partirá a las seis de la tarde desde la Plaza de Nuestra Señora del Rosario de Agüimes-Casco para llevar el millo y las piñas hasta los Molinos de Lolita y Ananías, donde se desarrollará la descamisá de piñas, elaboración de cochafisco, asaderos de piñas y juegos tradicionales.   La Concejalía de Festejos del Ayuntamiento de Agüimes hace un llamamiento a todas las personas que quieran participar en este acto para que acudan ataviadas con la vestimenta tradicional. Con la Subida del Millo se quiere seguir evocando una de las costumbres más típicas del Agüimes de antaño. Esta tradición radicaba en el desplazamiento de los vecinos y vecinas a los molinos a llevar el millo tostado para la elaboración de uno de los productos básicos de la alimentación de la época: el gofio. Así mismo se pretende que los más pequeños, pequeñas y jóvenes de la casa puedan disfrutar, en compañía de sus padres y madres, de una jornada festiva y tradicional.     - See more at: http://www.triangulodigital.es/un-sabado-entre-millo-y-cochafisco/#sthash.WLb8aMCW.dpuf


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