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sábado, 19 de octubre de 2013

V Ruta de las Tapas en Moya: 18 y 19 de octubre...



Desde la costa hasta la cumbre, entre las 13:00 y las 24:00 horas, tanto el viernes como el sábado, más de 20 bares y restaurantes ofrecerán al público una amplia variedad de tapas al precio de 2,50 euros, con vino, cerveza o refresco incluido


Participarán establecimientos de El Pagador, Trujillo, el casco de Moya, Los Tilos y Fontanales. La organización ha editado un folleto informativo para el visitante en el que además de un plano del municipio, con la ubicación de los veinte establecimientos adheridos a la iniciativa, figuran las tapas ofertadas por cada lugar y una interesante guía de alojamiento rural dirigida a quienes deseen aprovechar el fin de semana para pernoctar en el municipio.

La Ruta de Tapas de Moya está impulsada por el Ayuntamiento y por la Asociación de Empresarios de Moya (Aemoya) y cuenta además con la colaboración del Cabildo de Gran Canaria. Entre los pinchos, montaditos y raciones que se podrán degustar este viernes y sábado figuran desde las recetas más marineras de los restaurantes del litoral, como los chocos en salsa, la ropa vieja de pulpo, el pescado encebollado o el salpicón de marisco, hasta las tapas más propias del frío y la montaña, como los judiones, la garbanzada o los callos. Tampoco faltarán otros platos habituales de los restaurantes del municipio, como las chuchangas, el cerdo frito, el hígado encebollado, cordero en salsa, estofado de cerdo o las torrijas con bienmesabe, entre otras exquisiteces.

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