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martes, 26 de junio de 2012

Mikel Goya en Aula de cultura gastronómica en Verónicas...




El próximo sábado 30 de junio Mikel Goya cocinero de la hamburguesería Al Rojo Vivo y miembro de Amureco (asociación murciana de reposteros y cocineros) hará una demostración en la jornada de fin de temporada del Aula de Cultura Gastronómica en el mercado de Verónicas de nuestra capital.


Mikel ha sido discípulo de Pedro Subijana y Martín Berasategui dos de los cocineros más estrellados de este país y desde hace algún tiempo nos deleita con sus hamburguesas llenas de creatividad.
 
Mikel nos sorprenderá con los siguientes platos que podremos degustar.

- Falso sushi con palomitas.
- Ensalada de pato en esfera.
- Hamburguesa rianxeira
- Hamburguesa Manchega
- Hamburguesa francesa
- Hamburguesa Extrema y dura

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