Valleseco – 01 de octubre 2012
Desde finales de agosto se ha estado recogiendo en el municipio de Valleseco, la cosecha de manzanas de este año.
La recolección en este año 2012 se ha realizado antes, ya que el calor ha acelerado el periodo de maduración de la fruta.
Las altas temperaturas ha incidido también en el tamaño de las piezas, que son considerablemente más pequeñas aunque
mantiene todas sus características de sabor y aroma.
Más de 300 personas han participado en la cosecha, teniendo como resultado unos 40.000 kilos de manzanas de varios tipos: reineta, golden, fuji, princesa y anna. Estos 40.000 kilos se procesarán en el lagar del municipio para su transformación en 20.000 litros de sidra Gran Valle. Se espera que la cosecha de sidra esté lista para su comercialización para mayo del próximo año 2013.
Llega la Fiesta de la Manzana en Valleseco, declarada de interés turístico por el Gobierno de Canarias. Seguiremos informando.
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