El próximo 17 de noviembre, a las 10:00 hora canaria, tendrás la oportunidad de asistir a un webinar promovido por el Cabildo de Gran Canaria con la colaboración de FEGASTROCAN y la Cámara de Comercio Gran Canaria en una nueva edición de #INFECARConecta
Con el tema 'Valorización y Comercialización del Producto Local de Gran Canaria' representantes del ámbito gastronómico de la talla de Iñaki Gaztelumendi, co-autor de la "Guía para el desarrollo del Turismo gastronómico"; Jorge Breton Prats, profesor asociado de la Basque Culinary Center; el chef Angel Palacios; Ramon Redondo, director del departamento de Comercio Interior de la Cámara de Comercio de Gran Canaria; y Antonio Márquez Beotegui, gerente de Finca Los Castaños - Valle de Agaete hablarán sobre la necesidad y la importancia de la promoción del producto local, tanto hacia la venta directa, al consumidor, al distribuidor comercial o a la restauración.
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